Calbee North America – Dynamics GPからDynamics 365 Business Centralへの移行

Calbee North Americaについて

Calbee North America（以下「カルビー」と称する）は、素材のおいしさを活かした高品質なスナックを販売しており、多くの人にスナックを健康的に楽しんでもらうため商品のローカライズを進めています。

カルビーは日本でもおなじみの製品を海外でも販売しており、 1970年に「さやえんどう」と「シュリンプチップ」で北米に進出しました。 近年では、北米で販売されているポテトチップスに代わる健康を意識した様々な種類のおいしいスナック提供しています。

多くの人にスナックを健康的に楽しんでもらうため商品のローカライズを進めています。 カルビーは間食をより健康的で楽しいものにすることに取り組んでいます。1999年には、「Snapea Crisps」 という商品を発売しました。この商品は発売されると健康志向の女性を中心にヒット商品となりました。 現在は「Harvest Snaps」として、北米の主要な小売店で購入可能です。 Harvest Snapsは、非遺伝子組み換えエンドウ豆、レンズ豆、黒豆から作られており、幅広い種類のフレーバーで販売されています。

製造現場と倉庫における在庫移動の管理向上

Dynamics 365 Business Centralとシームレスに連携するモバイルWMSアプリケーションを活用することにより、生産現場と倉庫におけるオペレーション業務がERPシステム内で迅速かつ正確に処理されるようになりました。  

また、モバイルWMSは、在庫取引やコンテナ状態の記録、品質チェックなど、幅広い業務をサポートしています。

サプライチェーンマネジメント（SCM）

Dynamics 365 Business Centralは製販一体のシステムであり、販売機能と製造管理機能が有機的にリンクされています。これにより最適な在庫レベルを考慮しながら、購買計画と生産計画をシステムが推奨し、利用者はその情報を元に業務につなげる事が可能になります。

スーパーマーケットや食料品などの取引先からのEDI注文は、SPS CommerceのEDI連携ツールを介してDynamics 365 Business Centralに直接送られます。  この連携により、注文処理から発送に至るまでの手動データ入力を大幅に削減できます。

コンプライアンスと食品安全

食品メーカーにとって、リコールが発生した場合に原材料から完成品までの製造経路を短時間で把握することは必須条件です。 Dynamics 365 Business Centralはきめ細かな在庫管理機能を有しており、原材料ロット、WIPロット、製品ロットに至るすべてリンクされているため、リコールが発生した場合には即座の情報追跡が可能です。